Andreas Filbig ehemaliger Redaktionsleiter

14. Dezember 2020, 11:35 Uhr | Lesezeit: 6 Minuten

Regelmäßig steht der Thermomix-Klon von Quigg in den Regalen von Aldi. Ein Schnäppchen im Vergleich zum Original von Vorwerk, das mit mindestens 1.000 Euro zu Buche schlägt. TECHBOOK hat die günstige Alternative getestet und verrät, wo die Stärken und Schwächen liegen.

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Ausstattung lässt kaum Wünsche offen

Die „Quigg Küchenmaschine mit Kochfunktion und WLAN“ hat einen 2,2 Liter umfassenden Edelstahlbehälter im Lieferumfang, der an einen Wasserkocher erinnert. In diesem werden die Speisen zubereitet. Mit eingebaut ist eine kleine Kochplatte. Darüber hinaus kommen weitere Aufsätze, etwa eine Dampfgarer, ein Rührflügel und ein Garkorb mit. Das Ganze erinnert sehr stark an das Zubehör des Thermomixes von Vorwerk. Genau wie bei diesem gibt es auch noch ein Kochbuch mit Rezepten dazu. In diesem sind Bilder leider Mangelware, weshalb die Auswahl eines Gerichts nicht ganz einfach fällt.

Der Aufbau bereitet keine Probleme

Da die Küchenmaschine nur aus der Station selbst, dem Edelstahlbehälter und wenigen Zubehörteilen besteht, ist der Aufbau selbsterklärend und einfach. Natürlich liegt auch eine kleine Anleitung bei, damit wirklich keine Fragen offenbleiben. Je nach Gericht ist außer der Basisstation und dem Edelstahlbehälter kein weiteres Zubehör nötig.

Spielend einfache Bedienung dank WLAN-Funktion

Besonders positiv fällt die integrierte WLAN-Funktion auf. Diese ist vom Original schon bekannt, wird bei vielen Klonen aber vermisst. Die Quigg-Küchenmaschine kann also auch mit dem Smartphone verbunden werden, um zusätzliche Funktionen freizuschalten. So wird das Handy zur Kommandozentrale und zeigt beispielsweise in der zugehörigen App 150 Rezepte an. Einfach Gericht auswählen und an das Gerät übertragen. Mit nur einem Klick auf dem Smartphone starten die jeweiligen Zubereitungsschritte automatisch. Auch die Waage am Gerät kann über das Smartphone abgelesen werden.

App muss noch optimiert werden

Die WLAN-Funktion ist an die App der Küchenmaschine gekoppelt. Diese gibt es sowohl für Android, als auch für iOS. Zum Download einfach den QR-Code auf der Verpackung scannen. Während die App bei der Zubereitung optimal unterstützt, gibt es softwareseitig noch Probleme. Bei der Rezeptauswahl hängt sie sich wiederholt auf und muss neu gestartet werden. Bei den Rezepten fehlt leider die Angabe, für wie viele Personen die angegeben Mengen der Zutaten sind. Im Test ergibt sich, dass zwei Personen davon satt werden.

Der Geschmack überzeugt

Die Zubereitung des Chili con carnes geht leicht von der Hand. In insgesamt sieben Schritten werden Zutaten in die Quigg-Maschine gegeben, die alle Aufgaben, wie zum Beispiel das Schnibbeln der Zwiebeln, eigenständig übernimmt. Dank der App muss sich der Nutzer nicht mit Zeiteinstellungen, Temperaturen und verschiedenen Modi des Thermomix-Klons auseinandersetzen. Nach rund 35 Minuten köchelt ein fertiges Chili con carne im Edelstahlbehälter und wartet auf den Geschmackstest. Die ursprüngliche Skepsis weicht schnell einem tollem Geschmack. Fehlende Röstaromen fallen kaum ins Gewicht und die einzelnen Zutaten, wie Mais und Bohnen, weisen die richtige Konsistenz auf.

Thermomix-Klon besteht Härtetest nicht

Ob die Schneideblätter mehr als nur Zwiebeln und Knoblauchzehen hacken, zeigt der Härtetest mit Nüssen. Hier hängt die Quigg-Küchenmaschine dem Thermomix von Vorwerk das erste Mal deutlich hinterher. Während das Original Nüsse oder Kaffeebohnen fein mahlt, sieht das Ergebnis beim Aldi-Thermomix relativ grob aus. Der Grund: Vorwerk verwendet hochwertigere Teile, die laut Experten sogar den hohen Preis rechtfertigen. Hier wurde bei der Küchenmaschine von Quigg gespart, um auf den niedrigen Kampfpreis zu kommen.

Reinigung teilweise schwierig

Nach der Zubereitung des Chili con carnes steht die Reinigung des Edelstahlbehälters auf dem Plan. Dieser darf aufgrund der eingebauten Heizspirale nicht in Wasser getaucht werden und ist damit auch nicht spülmaschinengeeignet. Laut Hersteller sollen Wasser und Spülmittel eingegossen und der Behälter mit einer Bürste geschrubbt werden. Die am Boden des Gefäßes befindlichen Klingen lassen sich herausnehmen. Vorher sollte jedoch eine Grundreinigung stattgefunden haben, sonst fallen die Essenreste direkt durch das entstehende Loch im Boden. Ansonsten lassen sich Rückstände gut vom Edelstahl lösen und der Behälter ist nach wenigen Minuten wieder sauber.

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Fazit

TECHBOOK meint

„Die Küchenmaschine von Quigg ist ein formidabler Thermomix-Klon, der in den entscheidenden Punkten, wie Ausstattung, Bedienung und Geschmack, überzeugt. Für den Preis von 199 Euro muss man im Vergleich zum Original Abstriche bei der Qualität machen. Das positive Gesamtbild des Geräts trübt das jedoch kaum. Wer also Erfahrungen mit einem Multifunktions-Küchenhelfer machen möchte, kann sich getrost Montag den Wecker stellen, um so früh wie möglich vor den Filialen von Aldi Süd und Aldi Nord zu warten.“ – Andreas Filbig, Redaktionsleiter TECHBOOK

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